食品安全2026-07-19 · 6 分鐘
下架回收商品自查清單：士林藥師教你檢查家中廚房油品
📰 時事資訊— 衛生福利部食品藥物管理署 / 2026年7月
中聯油脂公司販售的大豆沙拉油原料經查苯并芘含量超過法定限量4倍，1,300公噸問題原料流入福懋油脂（588公噸）、福壽實業（421公噸）、泰山企業（291公噸），波及360家下游廠商、440項下游產品。中聯油脂已遭裁罰1.65億元，受影響批號產品受理消費者申請退換貨，期限至2026年9月30日止。
「批號要去哪裡查？」「我只知道品牌，不知道是不是受影響的那一批，怎麼辦？」這兩天向宇藥局的童涵婷藥師收到最多的，就是這類實際操作面的問題。與其一直擔心，童涵婷藥師建議不如直接照著清單，一步一步確認清楚。
第一步：找出家中油品的關鍵資訊
- 翻到瓶身背面或瓶底，找到「製造廠商」「生產批號」「製造日期」3個欄位
- 特別留意是否為福懋油脂、福壽實業、泰山企業，或其代工/授權生產的相關產品
- 用手機拍下清楚照片，方便之後比對公告或聯繫客服時提供資訊
第二步：比對官方公告
- 以衛生福利部食品藥物管理署及地方衛生局公告的下架回收清單為準，逐一比對批號是否在受影響範圍內
- 也可直接聯繫產品包裝上標示的原廠客服專線，提供批號請對方協助確認
- 同一品牌不代表所有批號都受影響，未列入公告清單的批號原則上不需要特別處理
第三步：確認受影響後，如何辦理退換貨
- 保留購買發票或收據，作為辦理退換貨的憑證
- 攜帶產品（含包裝）與發票，至原購買通路（超市、量販店、便利商店等）或聯繫原廠客服辦理
- 受理期限至2026年9月30日止，建議盡早處理，避免超過期限
「不用整瓶倒掉再來問我這樣對不對，先拍照、先查批號，很多時候一比對就知道根本不是受影響的那一批，白緊張一場。」—— 童涵婷藥師，向宇藥局
順便檢查一次：廚房其他油品的日常保存
- 開封後的食用油建議存放於陰涼避光處，並在有效期限內盡快使用完畢
- 檢查家中其他瓶裝油品是否已超過有效日期，過期油品建議直接丟棄，不論品牌
- 避免將食用油長期放置在爐台旁高溫環境，高溫、光照都會加速油品變質
廚房油品自查其實不難，照著清單一步一步來，10分鐘就能確認清楚。如果比對批號後仍不確定，或不知道該怎麼聯繫原廠，歡迎直接帶著產品到向宇藥局，童涵婷藥師可以陪你一起確認。以上為食品安全消費資訊，僅供參考，非醫療建議。