中秋烤肉烤到一半，眼睛癢、皮膚也跟著紅一片，是過敏還是被煙燻到？童涵婷藥師解析

「藥師，中秋烤肉烤到一半，煙一直往我這邊飄，眼睛癢到一直流眼淚，晚上洗澡才發現手臂跟半邊臉都紅紅的，這是過敏嗎？」向宇藥局的童涵婷藥師說，士林門市每年中秋節前後，都會遇到幾位帶著類似困擾上門的客人，多半是站在下風處顧烤爐比較久的人。

烤肉的煙，為什麼會讓眼睛和皮膚不舒服

炭火燃燒過程中會產生大量微小懸浮微粒與刺激性氣體，其中不少成分本身就具有刺激性，直接接觸眼睛黏膜與皮膚時，容易引發泛紅、搔癢、灼熱等不適反應。這種反應多數人只要接觸夠久、濃度夠高都可能出現，屬於「刺激反應」，跟需要特定體質才會發生的「過敏反應」不完全是同一件事，但兩者外觀有時很像，不容易一眼分清楚。

刺激反應 vs 真的過敏，怎麼分

• 刺激反應：離開煙霧、通風後症狀通常明顯緩解，且站得越近、煙越濃症狀越嚴重，跟距離、風向直接相關
• 過敏反應：即使只接觸短暫時間，也可能出現較明顯的紅疹或腫脹，且反應程度與接觸濃度不一定成正比
• 本身有氣喘、過敏性鼻炎或異位性皮膚炎病史的人，對煙霧的耐受度通常較低，反應也可能更明顯
• 如果只是眼睛酸澀、皮膚微紅，離開現場後逐漸緩解，多半屬於單純刺激；若合併明顯腫脹、大片紅疹持續不退，需要進一步留意

「每年中秋，士林都會有客人顧烤爐顧到眼睛紅通通的來問。多數情況離開煙霧、休息一下就會好轉，但如果本身鼻子、皮膚比較敏感，建議中秋烤肉那天就先做好防護，不用等到不舒服才處理。」—— 童涵婷藥師，向宇藥局

烤肉時可以怎麼降低煙燻不適

• 顧爐火時盡量站在上風處，避免長時間處在煙霧下風位置
• 配戴眼鏡或太陽眼鏡，減少煙霧微粒直接接觸眼睛的機會
• 覺得皮膚開始刺癢時，先用清水沖洗接觸部位，不要用手直接搓揉眼睛
• 本身對煙霧特別敏感的人，可考慮輪流顧爐，縮短單次暴露時間

以上為衛教科普資訊，不構成醫療建議，不能取代醫師的診斷與治療。如果眼睛持續紅腫刺痛、視力受影響，或皮膚紅疹範圍持續擴大、合併明顯腫脹，建議儘速至眼科或皮膚科由醫師評估，不宜自行判斷延誤處理。相關疑問歡迎至台北市士林的向宇藥局與童涵婷藥師討論。