職業健康2026-07-14 · 6 分鐘

一天洗手洗到脫皮龜裂?美髮師、廚師、清潔工都在忍的「職業病」,你中了嗎
手洗到脫皮、指縫龜裂到一碰水就刺痛,還是得繼續幫下一位客人洗頭、繼續下鍋炒菜、繼續戴上手套消毒環境——這是向宇藥局的童涵婷藥師常在美髮師、廚師、清潔人員、醫護人員身上看到的畫面。很多人以為這只是「工作辛苦、皮膚比較乾」,其實在皮膚科臨床上,這有明確的名字:職業性接觸性皮膚炎,而「反覆碰水」正是最主要的誘發因素之一。
什麼是「濕工作」?為什麼特別容易出問題
- 美髮業:一天多次洗髮、接觸洗髮精界面活性劑、染劑、燙髮藥水
- 餐飲廚師:頻繁碰水、清潔劑、生鮮食材(海鮮、蒜、洋蔥等刺激性食材)
- 清潔業:長時間接觸各類清潔劑、消毒水,且手套悶熱潮濕
- 醫護與照護人員:頻繁洗手消毒、長時間配戴乳膠或合成手套
刺激性 vs 過敏性:兩種接觸性皮膚炎不一樣
反覆碰水、洗劑造成的皮膚問題,主要分兩種機轉:刺激性接觸性皮膚炎是皮膚屏障被反覆的物理化學刺激(水、清潔劑)磨損,任何人長期暴露都可能發生;過敏性接觸性皮膚炎則是對特定成分(例如染劑中的對苯二胺、乳膠蛋白、特定金屬)產生的免疫反應,通常需要數月甚至數年的反覆接觸才會逐漸致敏,一旦致敏,日後接觸到極微量也可能誘發反應。
常見誘發成分一次看
- 染髮劑中的對苯二胺(PPD):美髮業常見的過敏原之一
- 清潔劑與消毒用品中的界面活性劑、酒精、漂白成分
- 乳膠手套中的天然乳膠蛋白
- 食材中的辛香料、海鮮蛋白(廚師常見的接觸性誘因)
「很多美髮師、廚師來藥局買乳液,都是已經龜裂流血才想到要處理。皮膚屏障的養護要在日常就做,不是等到痛才想到。」—— 童涵婷藥師,向宇藥局
童涵婷藥師的日常防護提醒
- 碰水碰洗劑前,先戴上棉質內襯手套再套上乳膠或塑膠手套,減少悶濕與直接接觸
- 每次碰水後徹底擦乾,尤其指縫、指甲周圍容易殘留水氣的部位
- 選擇無香精、低致敏配方的護手霜,隨身攜帶、每次洗手後立即補擦
- 下班後可加強一次厚敷保濕,讓皮膚屏障有整晚修護的時間
🔬 普健生醫核心技術
工作中反覆碰水、化學品造成的皮膚屏障耗損,日常修護是關鍵一環。普健生醫的sPPT®外用生醫傳導技術,是下班後皮膚屏障日常保養可參考的技術方向之一,為保健保養品,非藥物,不具醫療功效,無法取代醫師對接觸性皮膚炎的專業評估與處置。
如果手部脫皮、龜裂、紅腫持續超過1至2週未見緩解,或出現滲液、疼痛加劇,建議儘早尋求皮膚科醫師評估,找出真正的致敏原並調整防護方式;日常的皮膚屏障保養習慣,歡迎至向宇藥局與童涵婷藥師討論。
