吃甜的、喝牛奶會讓痘痘變嚴重嗎？西區曾華良藥師談飲食與痘痘的關係

「是不是因為我吃太甜」是門市裡很常被問到的問題。目前比較有共識的部分確實跟飲食有關，但範圍比網路上說的窄，而且個人差異很大。

比較有討論基礎的：高升糖飲食

含糖飲料、精製澱粉這類讓血糖上升較快的飲食，與痘痘嚴重度的關聯是相對比較常被討論的一項。可能的機制跟胰島素與相關荷爾蒙的變化有關。實際的作法不是「完全不能吃甜」，而是先把每天固定喝的含糖飲料減下來——那通常是變化最大的一項。

牛奶：有討論，但結論沒有那麼確定

乳製品與痘痘的關聯有被研究，但結果不一致，也不是每個人都會有反應。如果你自己觀察到喝完某一類乳製品隔幾天就冒，那個個人觀察是有意義的；但不必因為網路上的說法就全面戒奶，尤其是本來鈣質攝取就不夠的人。

比飲食更值得先處理的兩件事

• 睡眠：長期睡不夠會影響荷爾蒙與發炎狀態，而這一項通常比戒某種食物更有感。
• 反覆刺激皮膚：過度清潔、一直摸、自己擠，這些對痘痘的影響很直接。

不建議做的事

不建議因為痘痘而長期大幅限制某一大類食物，尤其是青少年正在發育的階段。營養缺口造成的問題不會反映在皮膚上，但會反映在別的地方。要調整飲食，先從減少含糖飲料開始，那是風險最低、變化最明顯的一步。

如果痘痘已經是紅腫疼痛、或反覆長了好幾個月，那需要的是皮膚科的評估，不是繼續在飲食上找答案。